Bolu Kukus Ketan Hitam - Berkeinginan mencari hidangan penutup melainkan kreativitas Anda mulai berkurang? Jangan kuatir, sebab resep kudapan manis berair berikut akan menolong Anda di tiap-tiap kesempatan. Apakah itu membikin brownies terbaik yang lumer di mulut atau membuat kudapan manis yang cepat untuk disandingkan bersama teh? Semua dapat dikerjakan dengan mudah. Jadi bersiaplah mengikat celemek dan membikin keluarga atau teman-teman Anda kagum akan hidangan penutup berikut.
Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini.
Sebagai pemula bikin cemilan yang manis - manis lumayan bun tidak mengecewakan rasanya 🤗🤗.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam.
Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk Bagi anda yang penasaran bagaimana rasa kue yang terbuat dari pisang, anda bisa coba untuk membuat Resep Bolu Kukus Ketan Hitam.
Anda bisa membuat Bolu Kukus Ketan Hitam memakai 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Ketan Hitam
- Sediakan Adonan Telur.
- Sediakan 4 butir telur suhu ruang.
- Sediakan 200 gram gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt SP atau TBM.
- Anda butuh Bahan Kering.
- Siapkan 250 gram tepung ketam hitam.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanilla bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan Basah.
- Siapkan 1 sachet santan instan atau 65 ml (kara/rosebrand).
- Sediakan 120 ml minyak goreng.
- Bunda butuh 70 ml susu UHT.
- Siapkan Bahan lainnya.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk olesan loyang.
Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Ketan Hitam
- Pertama, oleskan tipis tipis cetakan kue dengan minyak goreng. Sisihkan.
- Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan..
- Mixer adonan telur dengan kecepatan tinggi (aku pakai hand mixer). Mixer hingga gula pasir larut, mengembang, lembut dan berwarna putih. Kira kira sekitar 15 menit/tergantung dr kecepatan mixer masing masing yaaa. (Kalau pakai kocokan kawat, waktu mengocok sekitar 30 menit).
- Turunkan speed, masukan campuran bahan basah. Aduk hingga rata. Matikan mixer, lalu masukan sedikit demi sedikit bahan kering. Aduk hingga rata menggunakan spatula..
- Panaskan kukusan dan alasi tutup kukusan menggunakan serbet bersih..
- Masukan adonan yg sudah jadi ke dalam cetakan, ratakan, dan hentakan sebanyak 3x secara perlahan ke meja agar adonan rata dan mengisi seluruh ruang yg ada di cetakan..
- Setelah kukusan panas, kukus adonan sekitar 30-40 menit menggunakan api sedang. Setelah 30 menit/kue matang jangan langsung dikeluarkan dari kukusan, tunggu 5-10 menit lagi agar kue tidak kempes..
- Setelah itu keluarkan dari kukusan, dinginkan, lalu potong potong sesuai seleraaa. Jadi deeeh....
- Enak banget buat temen ngeteh nanti soreee. Jangan lupa recook yaaa ;).
Bolu Kukus Ketan Hitam - Mudah sekali bukan buat Bolu Kukus Ketan Hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Terbaru