Garangasem ati ampela ayam - Kuliner rumahan selalu dirindukan dan membikin lidah kangen karena menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana merasakan masakan dari beraneka negara, kuliner rumahan akan menjadi makanan yang akan tetap dihati. Bahkan, sesederhana apapun masakan rumahan menjadi hidangan yang selalu dinanti.Karena, kecuali lezat masakan rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan daripada makan di restoran pesat saji. Jangan remehkan gizi yang terkandung pada kuliner rumahan, karena justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk mendapatkan cita rasa pantas selera.

Garangasem ati ampela ayam Cara memasak garang Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Rasa ati dan ampela makin istimewa bila dimasak dengan cara garang asem. Kamu bisa buat Garangasem ati ampela ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Garangasem ati ampela ayam

  1. Sediakan 5 buah ati ampela ayam yg sudah direbus dengan daun salam.
  2. Sediakan iris Bumbu.
  3. Sediakan 10 buah belimbing wuluh.
  4. Anda butuh 3 buah tomat hijau.
  5. Sediakan 3 cm lengkuas.
  6. Anda butuh 2 batang sereh.
  7. Kamu butuh 2 buah cabai merah besar.
  8. Siapkan 3 buah bawang putih.
  9. Kamu butuh 10 buah bawang merah.
  10. Anda butuh Bahan pelengkap.
  11. Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek-sobek.
  12. Bunda butuh 5 lembar daun salam sobek-sobek.
  13. Sediakan 15 cabai rawit besar (cabai setan) utuh.
  14. Sediakan Bahan kuah.
  15. Bunda butuh 1 buah santan kara 65ml.
  16. Kamu butuh 550 ml air.
  17. Kamu butuh 1 butir telur utuh.
  18. Sediakan 1/2 sdt garam.
  19. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (me;totole).
  20. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  21. Sediakan Bahan pembungkus.
  22. Kamu butuh Daun pisang.
  23. Siapkan Plastic 1/2 kg di gunting sampai terbuka.

Langkah-langkah memasak Garangasem ati ampela ayam

  1. Potong2 ati ampela sesuai selera.
  2. Iris semua bumbu iris, kalo saya semua diiris tipis kecuali belimbing wuluh yg saya iris agak tebal lalu sisihkan. Campur semua bahan kuah jadi satu, aduk rata sampai telur tercampur sempurna dan koreksi rasa.
  3. Siapkan daun pisang yg sudah dialaskan plastik lalu bungkus ati ampela, bumbu iris, tambah bumbu tambahannya lalu beri kuah dan bungkus.
  4. Kukus kurang lebih selama 45-60 menit atau sampai matang, siap disajikan.

Garangasem ati ampela ayam - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih nikmat, apalagi bila dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kamu yang kehabisan ide untuk memasak kuliner rumahan mungkin kau bisa mencoba beraneka resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan kepada keluarga maupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali kan buat Garangasem ati ampela ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan