Leker/Crepes Kampung - Untuk kalian yang berharap belajar memasak sekarang ini bisa dengan gampang menemukan resep masakan tanpa sepatutnya bersusah payah. Sebagai berikut beberapa variasi resep masakan rumahan yang dapat kamu terapkan untuk disampaikan pada keluarga tercinta.
Lekker alias crepes kini menjadi satu jajanan hits yang banyak digemari kaum muda Indonesia.
Cara Membuat Kue Leker Crepes Kering Crispy Renyah : Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka/kanji, bubuk vanili, dan baking powder, aduk sampai rata dan sisihkan Siapkan wadah yang berbeda, campurkan semua bahan kue yang cair (susu cair, telur, margarin/butter dilelehkan), aduk-aduk hingga rata.
Kamu bisa membuat Leker/Crepes Kampung menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Leker/Crepes Kampung
- Sediakan 125 gr tepung beras.
- Sediakan 50 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 25 gram tepung tapioka (ga pakai jg gpp).
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 butir telur.
- Bunda butuh sejumput garam.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Siapkan 25 gr mentega cair.
- Siapkan 350 ml susu cair.
Langkah-langkah buat Leker/Crepes Kampung
- Masukkan semua tepung, gula, baking powder, garam, dan vanili lalu aduk sampai rata.
- Masukkan telur, mentega cair dan susu lalu aduk kembali sampai menyatu.
- Saring adonan sampai halus dan tdk ada bulir.
- Panaskan teflon (tidak perlu dioles mentega).
- Tuang adonan secukupnya setipis mungkin dan ratakan dipermukaan teflon.
- Tunggu hingga pinggiran adonan kecoklatan, lalu isi dgn topping sesuka kalian.
- Lipat adonan dan leker siap disantap.
Leker/Crepes Kampung - Memasak yakni keterampilan dasar yang patut dikuasai seluruh orang, bagus itu perempuan atau laki-laki. Keterampilan ini membantu kita untuk bertahan hidup dan memacu kemampuan lainnya seperti ketelitian, tanggung jawab, dan perhitungan. Mudah sekali kan membuat Leker/Crepes Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan