Ayam goreng kalasan - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah karena di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang sedap, tak senantiasa cara kerja pembuatannya sulit. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah bisa menyampaikan makanan ayam goreng yang enak. Mau tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan lengkap berikut ini.
Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam.
Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis.
Anda bisa memasak Ayam goreng kalasan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam goreng kalasan
- Kamu butuh 1/2 ekor ayam.
- Bunda butuh 200 ml air kelapa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan Gula merah sisir secukupnya.
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65ml.
- Kamu butuh 🌻bumbu halus :.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
Cara membuat Ayam goreng kalasan
- Rebus air kelapa dan gula merah sisir. Lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus + daun salam + sereh. Kemudian masukkan santan. Tambahkan ayam, masak sebentar. Lalu masukkan air kelapa dan gula merah tadi. Masak hingga air menyusut. Jgn lupa koreksi rasa dgn garam.
- Ayam kalasan dapat dibakar dan di goreng. Jika digoreng jgn terlalu garing.
Ayam goreng kalasan - Gampang sekali kan membuat Ayam goreng kalasan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru